英語クッキングクラブ Vol.49
Churakidsの英語クッキングクラブでは、英語を話す子どもたちと日本語を話す子どもたちが協力して季節の食材を使った料理をすることで「作る楽しさ」と「食べる大切さ」を学んでいます。4歳から小学6年生までを対象に、Churakidsの先生が全て英語でレッスンを行っています。
みなさん、ゴールデンウィークはどんな風に過ごしましたか？ちゅらキッズクッキングクラブでは5月4日に採りたてのたけのこを使った料理に挑戦しました！
日本では、5月5日のこどもの日には「竹のようにすくすくと育って欲しい」という願いを込めて、たけのこを食べる習慣があります。沖縄では皮のついたたけのこはとてもめずらしいので初めて目にした子もいて興味津々！
「みんな、たけのこを食べた事がありますか？」「たけのこはどこに生えていて、大きくなると何になるか知ってますか？」など、先生が英語で話す内容を、みんな真剣に聞いていました。火の扱い方や料理の手順もしっかり聞いて、さあお待ちかねのクッキングの始まりです！
まず初めに米ぬかを使ったたけのこの「あく抜き」に挑戦です！
水を切ってしっかり冷ました後、グループの子たちと協力しながら皮むき作業をしました。
まだ食べるのは早いですよ～（笑）
あく抜きしたたけのこや、ソテー用のウィンナーなどを包丁でカットしていきます。小さなお子さんは、先生や学生スタッフと一緒に切るので安心です。
上手に切れてるね♪
材料の準備が整ったら、いよいよ調理スタート！たけのこご飯、たけのこと野菜のソテー、そして季節の野菜を使ったてんぷらを、みんなで分担して作りました。
取り分けや配膳も大事な工程。見た目のバランスも考えながら、お皿に均等に盛りつけていきます。
完成した料理は、見た目も味もばっちり！旬のたけのこと新鮮な野菜を使った料理は、格別のおいしさです♡
お待ちかねの試食タイム！自然の恵みがいっぱい詰まった、自分たちで作った料理は、まさに最高のごちそうです。おかわりする子もたくさんいて、お腹いっぱい！おいしい料理を食べると、自然と笑顔があふれてきますね＾＾
食後には、今日の体験や感想をジャーナルに書きました。自分の言葉で気持ちや出来事を書くことは、どの言語においても大切なコミュニケーションの力になります。子どもたちが書いてくれた素敵なジャーナルの一部をご紹介します。
タケノコをカットするのが楽しかった！というお子さんが多くいらっしゃいました。是非また家でもご家族と一緒にクッキングを楽しんでくださいね♪
今回のクッキングに参加してくださった皆さん、ありがとうございました！次回も是非、お友だちも誘って遊びに来てくださいね♪
子どもたちが健やかに育つことは、世界中の共通の願いです。Churakidsでは、これからも子どもたちの笑顔があふれる活動をたくさん行っていきたいと考えています。
季節にちなんだ料理を、英語を話す子と日本語を話す子が一緒に楽しむChurakidsのクッキングプログラム。皆さんのご参加を、心よりお待ちしています！
